世界一簡単!なすとピーマンのチーズ焼き

世界一簡単!なすとピーマンのチーズ焼き
野菜食べなきゃ!と思ったときに。皮をむかない野菜ですっごく簡単。

材料 (一人分)

なす
一本
ピーマン
一個
ピザ用チーズ
大さじ1くらい

1

なす・ピーマンとも、へたや種を取って、縦に細長く8等分に切ります。

2

耐熱のお皿に野菜を重ねて入れ、ピザ用チーズをかけます。

3

オーブントースターで10分焼き、オリーブオイルをかけてできあがり!

4

コツ・ポイント

チーズの塩気とオリーブオイルの風味で味付けは十分だと思います。
野菜の味がすごくします。

塩分控えめ、糖質少なめの野菜、良質な脂肪のオリーブオイルで、
血糖値コンシャスの身にもGoodです。

このレシピの生い立ち

なすとピーマンとシュレッドチーズを消費しようと試してみたらおいしかったので。
レシピID : 800464 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

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