白和えサラダ

白和えサラダ
豆腐がふわふわでたまりません!!

材料 (2人分)

豆腐
3分の1くらい
乾燥ワカメ
お好み
もやし
袋半分くらい
人参
お好み
ごぼう
お好み
▲醤油
大1
小1
▲ラー油
1滴
▲ゴマ
お好み

1

▲の調味料をボールで混ぜる。

2

混ぜ合わせた調味料に豆腐を加えて滑らかになるまで混ぜる。

3

野菜は軽く茹でておく。

4

乾燥ワカメは水に浸して戻しておく。

5

野菜類を皿に盛ったら豆腐タレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

水切りしないで混ぜるので少し濃いめの味付けがいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

☆ちょっと変わったサラダを食べたくて作りました☆
レシピID : 800468 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

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