ぷにゅっぷにゅ♥豆乳ムース

ぷにゅっぷにゅ♥豆乳ムース
 少ない手順&洗い物で、ぷにゅっぷにゅのムースができちゃいます♥
 ぷにゅ食感とまろやか豆乳のお味にやみつき♥

材料 (110mlプリンカップ5個分)

200cc
砂糖
小さじ5
マシュマロ
50g

1

写真

材料を全部鍋に入れる。焦げないように注意しながら極とろ火で加熱しながら木べらで混ぜる。

2

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マシュマロが溶け切ったら火を止め、お好みの容器に入れ、粗熱を取って冷蔵庫へ入れる。冷えて固まったら出来上がり♥

コツ・ポイント

 加熱していくとかなり膨張したので、ぴったりな感じのサイズよりちょっとだけ大きめのお鍋がオススメです
 もしマシュマロが全部溶け切る前に泡あわで溢れてしまいそうになったら、火を止めて予熱で溶かします。へらは熱に強いものをお使いください☆

このレシピの生い立ち

余っている生クリームを使い切ろうと思い、当初は豆乳プリンを作る予定が、ぷにゅっとさせてみたくてマシュマロを入れてみたらムースっぽくなったので、そのまんまムースにしちゃいました♪
レシピID : 800520 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/13

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