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トマト　旬のアスパラ　カニのパスタ

トマト　旬のアスパラ　カニのパスタの画像

Description

頂き物のトマト　特売のアスパラで美味しいものが食べたくて。。。

材料 （一人分）

パスタ
１００グラム
塩
茹でる時（適宜）
にんにく
ひとかけ
鷹の爪
二分の一本
オリーブオイル
大さじ２
トマト
小１個
アスパラ
１本
カニ缶
半分
卵白
一個分
バジルペースト
小さじ１

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし塩を入れパスタを茹でる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル　ニンニク　鷹の爪を入れ弱火にかける

  3. 3

    にんにくの香りが出てきたら　乱切りにしたトマトをいためる

  4. 4

    パスタがゆであがる２分前にアスパラをパスタ鍋に入れる

  5. 5

    フライパンにかに　バジルペースト　泡立てた卵白を加え

    ゆであがったパスタアスパラとともにあえる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友達にとれたてのトマトを頂き　特売のアスパラを思わず買ってしまい　キッチンにカニ缶があったので。。。
レシピID : 800540 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

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トマト　旬のアスパラ　カニのパスタ
by a1107sari