鶏肉と葱のオイスター炒め

鶏肉と葱のオイスター炒め
ご飯のおかずやビールのおつまみにぴったり!
10分くらいでできちゃいます!

材料 (3~4人分)

鶏もも肉
2枚
長葱
2本
玉葱(あれば)
小さめ1個
砂糖
小さじ1
小さじ2
黒胡椒
適量

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材料を適当な大きさに切っておく。

2

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鶏肉と玉葱を炒める。

3

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鶏肉に少し焦げ目が付いてきたら砂糖、塩、黒胡椒で味を付ける。

4

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オイスターソース、長葱を加え1、2分炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

最後にオイスターソースにしっかり熱を加えてください。
十分熱を加えないと生臭さが残ってしまいます。

このレシピの生い立ち

初めてオイスターソースを使ったのがこの料理でした。
レシピID : 800554 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

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