蓮根白菜パイシート包み焼き
りかちゃんチュー
作り方
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1
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野菜を小切れにして、蓮根だけレンジでチンして置く。
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2
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パイシート、卵の黄身、白身以外の材料を全部混ぜ合わせって熟すまでレンジで加熱する。
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3
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加熱したら白身を加えてまぜまぜ置きます。
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4
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パイシート一枚に大匙二ぐらいの餡をのせて、周りに黄身をハッケで塗り、折りたたんで口を開かないように封します。
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5
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オーブンを180度を予熱させ、その鉄板に専用のシートをひいてパイをのせて表面に薄く黄身を塗ります。１５分ほど焼いて完成
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コツ・ポイント
パイシートにフォークで小さい穴をいっぱいさしてね～奇麗に焼きあがりますよ～
このレシピの生い立ち
白菜ロールをつくってのですが、餡が少し残ったので、それを加工して焼いたら、とっても美味しいパイができました。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りかちゃんチュー
