鶏そぼろ丼

鶏そぼろ丼
話題☆お鍋一つ、全部入れて炒り煮するだけ
簡単でおいしい母の味♡

材料 (2〜3人分)

鶏ひき肉
150g
しょうゆ
大さじ2と1/2
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ2
大さじ1と1/2
おろし生姜
大さじ1/2
ご飯
のり

1

小鍋に全てを入れ菜箸4本で絶えず混ぜ汁気がなくなるまで弱火炒り煮する。

2

写真は、バランスを考えて味付けしてない炒り卵と揉みのりを添えてみました。

3

2017.2.1
話題入りさせていただきました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

醤油によって濃さが変わってきますので味見して調整して下さい。
ご飯に合う濃いめの味付けになってます。
ひき肉200gでも若干薄味になりますが、同じ分量の調味料でいけます。

このレシピの生い立ち

母の味。
彼のお弁当にしたら「うまかった〜」「超うまかった!」「激うまです!」と3回メールきました♡
おすすめです♪
レシピID : 800566 公開日 : 09/05/19 更新日 : 17/02/01

このレシピの作者

単なる料理好きです。
簡単料理もいいけど、作る行程が好きだし美味しく作るためには手間暇かけるのは当たり前♡驚き、楽しさ、食べてくれる人が喜んでる笑顔が私の栄養です♡

気に入ったレシピは激りぴしますw




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私の求めていたそぼろの味でした!簡単なので、また作ります♪

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嬉しいコメント