ドライカレー

目玉焼きを乗せてもおいしいですよ^^

材料 (4人分)

合いびき肉
300g
1片
1かけ
玉ねぎ
大1個
にんじん
1本
バター
45g
大さじ4
(A)
スープ
3カップ
ケチャップ
大さじ3
小さじ2/3
こしょう
少々
(バターライス)
3カップ
スープ
3カップ
バター
大さじ1

1

にんにく,しょうが,玉ねぎ,にんじんはすべてみじん切りにする。

2

バターを熱して、にんにく,しょうが,玉ねぎを炒め、色が変わったらにんじん,ひき肉を加える。肉がパラパラになったらカレー粉を入れて炒め、(A)を加えて弱火煮つめる

3

バターライスは、米に水とバターを加えて普通に炊く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 80057 公開日 : 03/02/17 更新日 : 03/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」