栄養たっぷり!3色スープ

栄養たっぷり!3色スープ
パンやパスタなどのメニューに
栄養たっぷりカラフルなこのスープを
ご一緒にいかがですか?
とっても簡単ですよ!

材料 (2人分)

1個
トマト
約半分(お好きなだけ)
ほうれん草(茹でたもの)
適量
1個
300cc
塩、こしょう
少々

1

沸騰させた水300ccにコンソメ、トマト、茹でたほうれん草を入れ、一煮立ちさせる。

2

沸騰している中へ、溶いた卵を流し、半熟程度で火を止める。

3

余熱で卵がふんわりしたら、味見をして塩こしょうで味を調えて出来上がり!

4

コツ・ポイント

卵を入れたら、あまりグツグツ煮立てない事が、ふんわり卵でおいしいです。
ワカメや、きのこを入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

パンが大好きで、朝と昼はほとんどパンを食べます。
でもパンだけだと栄養が不足しそうで…。
そこで、栄養たっぷりなこのスープをよく作ります。
レシピID : 800576 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/10/17

First tsukurepo mark
写真

もやしとピーマンも入れて。栄養たっぷりでおいしかったです◎

ライフ☆

ありがとうございます。もやし入れるとボリュームでてよさそう!