たっぷりキャベツ＆とろとろ卵のお味噌汁
graceyuki
作り方
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1
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キャベツをお好きなサイズに切り（大きめのほうが美味しいです！）、３００ｍＬのお湯でお好きな固さまで茹でます。
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2
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キャベツを茹でている間に、落とし卵を作ります。沸騰したお湯にお酢を入れ、そっと卵を入れてください。
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3
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このまま、お好みの固さに固めます。時間は半熟でも1～2分はかかります。
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4
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（１）にお味噌を加え、お湯を切った落とし卵と一緒に器に移して完成です。あたたかいうちにお召し上がりください。
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コツ・ポイント
キャベツたっぷり、卵とろとろが一番おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
夜おなかが空いて祖父が自分でよく作っていたのを思い出しました。美味しさの秘密は、一人前だけをつくるからだそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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