✿大根梅しそサンド✾大根漬物梅しそ風味✿

✿大根梅しそサンド✾大根漬物梅しそ風味✿
持ち寄りパーティーの箸安めにとても喜ばれる♪
前の日に用意し、そのまま持っていくだけ~
おうちの食卓にも嬉しい一品♡

材料 (目安)

大根
5cmくらい
梅干
大2個
大葉
5枚くらい

1

大根の皮をむき、
薄くスライスする。

梅干は種を除いて
たたく。

大葉は、細かく
刻む。

2

スライスした大根の
間に、
梅をうすく塗り、
大葉を散らす。

3

写真

②を繰り返して、
全部の大根を
積み重ねる。

4

写真

ラップでくるんで、
冷蔵庫で一晩漬け込む。

✿完成✿

5

写真

縦に1/4に
切り分けて、
召し上がれ~

コツ・ポイント

●スライサーがあると楽かもしれないけど、そんなに薄くなくても全然気にしない。
●漬けむらが気になるなら時々ひっくり返す。
 その場合、水分が漏れるのでビニールに入れるなど工夫を。
●写真は一晩(7時間)漬け込んだ感じ。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 800624 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

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