セロリとブロッコリーのカレーマヨ炒め

セロリとブロッコリーのカレーマヨ炒め
食べていると癖になる味でした♪
おつまみにも最適☆

材料 (1人前)

セロリ
2本
ブロッコリー
1/4株
大さじ1
1欠片?(私はあらびきの乾燥しているものを使いました)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
適量

1

セロリの筋を取りの除き、食べ易いサイズに切る。ブロッコリーも切る☆

2

フライパンに油とにんにくを入れ、にんにくの良い匂いがしてきたらセロリとブロッコリーを投入。

3

ブロッコリーの色が変わってきたら塩を振り、マヨネーズ、カレー粉を加えて絡ませれば出来上がり♪

4

コツ・ポイント

カレー粉はマヨネーズにあらかじめ混ぜておいた方が混ぜる時だまにならなくていいかも♪
塩は多めに振りましょう。
ブロッコリーは茎を一緒に炒めてもステキ☆

このレシピの生い立ち

海外生活をしていると野菜の摂取が...汗
サラダに飽き飽きしてきたので作りました。
レシピID : 800625 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/02

First tsukurepo mark
写真

セロリなしでごめんなさいねაしっかり美味しいお味でお弁当にも◎

にゃぁくん

つくれぽありがとうございます♪お弁当に良いですよね☆