大根とあげの煮付

大根とあげの煮付
ヘルシーな1品に

材料

大根
200g
あげ
1枚
300cc
砂糖
大2
少々

1

大根を千切りにし
苦味をとるのに
鍋に水と塩を入れ
かるく大根をゆで
苦味をとる。

2

油は使わずに
水、めんつゆ
砂糖、赤唐辛子
でつゆをつくり

コツ・ポイント

薄味にして砂糖を入れ
甘めに仕上げる。

このレシピの生い立ち

ちょっと乾いた大根で1品
レシピID : 800702 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/09

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