きゅうりとささみの辛子醤油和え

きゅうりとささみの辛子醤油和え
簡単でお酒のあてにぴったり

材料 (2〜3)

きゅうり
1本
ささみ
2本
辛子
小さじ1
醤油
大さじ2

1

ささみは耐熱容器にいれ酒をふり、ひたひたになるまで水をたしラップをかけレンジにかける。

2

きゅうりは板ずりしてから、千切りにする。

3

ささみが冷めたら手でさき、きゅうり、辛子醤油とあえる

コツ・ポイント

食べる直前にあえないと、水分がでてしまいます。辛子の量はお好みで増やしてください。子供にはフレンチドレッシングであえるとよいです。

このレシピの生い立ち

お酒が好きな母がよく作っていたものです。
レシピID : 800733 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/11

First tsukurepo mark
写真

遅く帰った夕食の1品に。速攻作れてさっぱり味で美味しかったです♪

トトのママちゃん

トトのママちゃんさん、つくれぽありがとう(*^_^*)

トトのママちゃん 2009年05月08日 22:15
ららららこちゃん、こんばんは☆

「焼肉屋さんの豆板醤きゅうり」のつくれぽありがとうございました。
とっても嬉しかったです♡

このきゅうりとささみの辛子醤油和えも簡単で美味しそうですね!
今後作ってみますね♪
ららららこちゃん 2009年05月09日 00:04
トトのママちゃんさん、コメントありがとうございました。豆板醤きゅうり、ほんとにおいしかったです♡
 
COOKPADでは、まだまだ初心者の私ですが、よろしく
お願いします!