ランチに♪温たまトロ〜リ豚キムそぼろ丼

ランチに♪温たまトロ〜リ豚キムそぼろ丼
とろ〜りとした甘辛キムチそぼろと温泉たまごが絡まって、ミニ丼じゃ物足りなくなっちゃうかも。(ノД`)

材料 (ミニ丼2)

豚ミンチ
100グラム
●砂糖
大1
●酒
大1
少々
◎水
100cc
キムチ
適量
2個
大葉
2枚

1

大葉は千切り、生姜はすりおろしておく。温泉たまごを作っておく。◎の材料を合わせておく。

2

鍋にミンチと●の材料を入れ、箸でグルグルかき混ぜてから火をつける。

3

ミンチに味がしっかりと入ったら◎を加えてとろみをつける。

4

キムチを好みの量加えて、軽く火を通したら器に盛ったご飯の上にかけ、温泉たまご、大葉を散らして完成。

コツ・ポイント

キムチの量は好みで決めて下さいね♪

このレシピの生い立ち

旦那が家で昼ご飯を食べる事になり、冷蔵庫の中にあるものでパパっと作ったら美味しかったのでレシピUPしました〜。
レシピID : 800812 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

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