♡ウマウマ鶏皮♡

♡ウマウマ鶏皮♡
ウマウマシリーズ待望の(?)第3弾です♡

鶏皮がおつまみに!おかずに!

材料 (2人分)

鶏皮
もも肉3枚分
小さじ2
タレ
マヨネーズ
小さじ1
お酢
小さじ1
小ネギや白ゴマ
お好みの量

1

鶏皮を一口大に切り片栗粉をまぶし、あまり動かさずに焼き付けます。脂が多少跳ねるので深めのフライパン推奨。

2

写真

脂がたくさん出てくるのでしっかりと拭き取ります。
あまりに多いようでしたら器に入れてお料理に使ってもいいかと思います。

3

合わせたタレに絡めて完成です♡

4

写真

CoffeeCocoさんがなんと…!鶏皮丼にしてくれました☆
Cocoさん、いつも素敵なアレンジありがとう♡

5

写真

ぽんぷーさんがタレ多目レタスOnでサラダ仕立てにしてくれました❤
ぽんちゃん素敵なアレンジ有難う!

6

写真

わさびを少々入れてみました❤
大人味でご飯というよりお酒がすすみます♫♬

コツ・ポイント

とり皮はカリカリがおいしいのでひっくり返し過ぎないように焼いてくださいね!

このレシピの生い立ち

ウマウマタレの研究をしています笑
やっと美味しいものができました♫♬
レシピID : 800824 公開日 : 09/05/06 更新日 : 16/02/01

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

435 (367人)

17/09/12

写真

家族絶賛おつまみレシピでした!今まで捨ててたのがもったいない!

むちむちまんまる太郎

わーい!とっても嬉しいですー!鶏皮が立派な1品になりますよね

17/09/11

写真

粉おからパウダーで、すりごまですが美味しかったです!鶏皮最高!

なむい

こちらにもありがとうございます!鶏皮最高ですよねー!

17/08/14

写真

美味しかったです!

*Naomin*

ご飯に載せて食べたいですー!とっても美味しそう♪レポ有難う!

17/08/14

写真

パリパリで美味しい!また作ります。

ふよようさ8

初めまして!パリパリ伝わります~!レポ有難う!

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olivemilk 2009年06月26日 22:09
こんにちは。

いづみうなさんのつくれぽ2品目☆
何作ろうかな~って、いろいろ検索していたら、いつもいづみうなさんのレシピに惹かれていたことに気がつきました(*^-^*)

本当に毎回おいしいもの&おいしそうなレシピたちを生み出せるのってすごいなぁ~を思っています☆

きっとまたいづみうなさんのレシピにお世話になると思います!!

料理作って食べてもらうのが楽しいです☆
だから、おいしいレシピ本当に感謝しています(^0^)/

いづみうな 2009年07月01日 16:02
olivemilkさん♪

こんにちは♡
二品目ありがとうございます♫♬
検索で見つけてくれたんですね~♡
惹かれていただなんてまぁ♡ポッ

いつも「これ味付けだいじょうぶかな~?」ってUPしているレシピですが、皆様の温かいつくれぽで勇気付けられています(≧ο≦)人(≧V≦)ノ

これからもまた検索でHITして下さいね(●≧艸≦)
なかなかお返事できませんが日記にもお気軽に来て下さい♡

わざわざコメントありがとうございましたo(*´д`*)oブンブン
ケンキチ 2009年10月05日 23:18
いづいづ~❤

コメ欄閉まってたから、こちらに参上(。≖ิ‿≖ิ)
うんうん、子供達との時間って大切だよね~
今しかないし…
いっぱいスキンシップとってあげて~(。→∀←。)
私も来年、息子を保育園に預ける予定だから
毎日息子との時間大切にしてるよ

さて、コメしにきたのはね
私のレシピ
「鶏のからあげ」
にいづみんのウマウマ鶏皮を紹介したの~
写真も拝借したので
事後報告^^;にきました

ではでは、またね~
お互いのんびりクックしましょ♪
いづみうな 2009年10月06日 09:32
ケンちゃん♪

コメ開けておくって言ったのにごめんね~!

ケンちゃんも保育園入れるのね。今が一番子供と一緒にいれる時間だよね。
っていっても王子は週3だけなんだけどさっ(●´∀`;汗)ゞ

唐揚げ見てきたよ❤
あ、わかってるって?足跡残してきたもん、そりゃそうか(●≧艸≦)

とっても嬉しい報告有難う!

うん、お互いのんびりマイペースで楽しもうね❤
有難う(≧ο≦)人(≧V≦)ノ
カピぞう 2013年01月13日 16:38
初めてお邪魔します。
カピぞうです。

レシピは覗かせてもらったりしてたんですが、いきなりのコメでゴメンなさい。


今日地元のお肉屋さんに行って、レジ前にいずみうなさんのこのレシピが置かれていました。
(コピーもあって持ち帰れるようになってました)

クックパッドのレシピページだったので、その場でIDを覚え、検索させてもらったのです。

何かお知り合いとかなのかな~って。


もし、勝手にだったらお肉屋さんが無許可じゃ?って思ったんですけど。
大丈夫なのでしょうか。


いづみうな 2013年01月15日 20:55
カピぞうさん♪

初めまして!こんにちは!

今のところお肉屋さんに知り合いはいないのですが、店頭に置いてくださってるなんて光栄です~(*_*)
ちなみに私は北海道在住です。
どちらのお肉屋さんなのかな~

わざわざお知らせしてくださってありがとうございます♪


でも…結局のところ、無許可って感じですかね?
クックパッド、意外に厳しいから何もないことを祈ります…(^_^;)


それにしてもIDを覚えて自宅まで帰られて、そして検索…
私は記憶力が本当に乏しくて。。。

羨ましい限りです!!


これも何かのご縁かと思いますので、どうぞ仲良くしてくださいね~♪