♡ウマウマ鶏皮♡の画像

Description

ウマウマシリーズ待望の(?)第3弾です♡

鶏皮がおつまみに!おかずに!

材料 (2人分)

もも肉3枚分
小さじ2
タレ
マヨネーズ
小さじ1
めんつゆ(3枚濃縮)
小さじ1
お酢
小さじ1
小ネギや白ゴマ
お好みの量

作り方

  1. 1

    鶏皮を一口大に切り片栗粉をまぶし、あまり動かさずに焼き付けます。脂が多少跳ねるので深めのフライパン推奨。

  2. 2

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    脂がたくさん出てくるのでしっかりと拭き取ります。
    あまりに多いようでしたら器に入れてお料理に使ってもいいかと思います。

  3. 3

    合わせたタレに絡めて完成です♡

  4. 4

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    CoffeeCocoさんがなんと…!鶏皮丼にしてくれました☆
    Cocoさん、いつも素敵なアレンジありがとう♡

  5. 5

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    ぽんぷーさんがタレ多目レタスOnでサラダ仕立てにしてくれました❤
    ぽんちゃん素敵なアレンジ有難う!

  6. 6

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    わさびを少々入れてみました❤
    大人味でご飯というよりお酒がすすみます♫♬

コツ・ポイント

とり皮はカリカリがおいしいのでひっくり返し過ぎないように焼いてくださいね!

このレシピの生い立ち

ウマウマタレの研究をしています笑
やっと美味しいものができました♫♬
レシピID : 800824 公開日 : 09/05/06 更新日 : 16/02/01

このレシピの作者

いづみうな
#クックパッドアンバサダー2023

北海道在住5人家族。
子供3人バスケやっています。
つくれぽ全て見ています!ありがとうございます(( ´ω` )/

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saki1010
久々に、美味しく頂きました。
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*noa*”
油嫌いの娘がめっちゃ気に入ってました!出来たてカリカリ美味しい!くっついて固まるので作り置きには不向きですね…

嬉しいー!衣をしっかりと揚げ焼きしたらくっつきませんよ♪フライ返しなどで押し付けながら全面焼くのがポイントです♪

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ユゥゆぅ
ウマウマでした!少ししか無かったのでおつまみに!今度は鶏皮たくさんためて丼にしたいです!ご飯に合う〜♪
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☺︎n☺︎
味付け最高!!めっちゃ絶品でした♡絶対リピ確定です♡