☆豚バラもやし ポン酢炒め☆

☆豚バラもやし ポン酢炒め☆
豚バラ・もやし・ポン酢の最高の組み合わせ!
一口食べたらとまりません・・・

材料 (4人分)

豚バラ薄切り肉
200g
もやし
1袋
ニラ(万能ねぎでもおいしい!)
1/4束
ポン酢
大2
しょうゆ
大1
大1/2~大1(お好みで調整)
塩コショウ
適量
大1

1

豚肉は6cmの長さに切り、塩コショウ・酒をからめて下味をつける。

2

ニラは細かく刻み、ポン酢・しょうゆ・ごま油と混ぜ合わせておく。
もやしは洗い、水気を切っておく。

3

フライパンにサラダ油を熱して豚肉を入れ炒める。もやしを加え、強火で炒める。

4

もやしが炒まったら、②をかけて火を止める。

   できあがり♪

コツ・ポイント

・豚肉に酒をからめておく一手間で、やわらかジューシーなお肉になります!
・もやしを炒めるときは水分が出てくったりしてしまうので、必ず強火でさっと炒める。そうするとシャキシャキもやしでさらにおいしくなります!

このレシピの生い立ち

豚バラ・もやし・ポン酢の組み合わせは何を作っても絶品!
と気付いてから、色々試してます。
コレはその中でも美味すぎるメニュー♪
レシピID : 800833 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/18

First tsukurepo mark
写真

豚バラともやしとポン酢の組み合わせ最高♪

マチャ☆ココ

つくれぽありがとうございます♡ 簡単でおいしいですよね♪