ゴーヤ★チャンプル~(野菜炒め編)

ゴーヤ★チャンプル~(野菜炒め編)
栄養満点☆簡単でボリューム満点☆

材料

ゴーヤ
1/2本
もやし
1/2袋
豚肉
150g
椎茸
3枚
2個
大1
小2
少々
コショウ
少々
醤油
大1

1

ゴーヤと椎茸は薄切りに、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。

2

フライパンに油をしき、豚肉を炒め、塩コショウする。

3

②にゴーヤ・椎茸をいれ炒め、だしの素を振る。

4

③にもやしを入れ炒め、次に溶き卵を入れ炒める。最後に鍋はだから醤油を回しいれて出来上がり~☆

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味が気になる時は、塩を入れて下茹でしたらいいよ♬

このレシピの生い立ち

ゴーヤが大好き★
レシピID : 800870 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」