とろプル いちごミルク

とろプル いちごミルク
プルンプルンないちごミルクです

材料 (グラス2個分)

★アヲハタ55 さらっと果実 いちご
大さじ 2
★水
100ml
★砂糖
小さじ 1
 
●水
50ml
大さじ 2
 
コーヒー用ミルク(または牛乳)
60ml

1

鍋に★の材料を入れて、中~弱火で混ぜながら加熱し、沸騰させる。

2

●を別容器で混ぜておき、①の中に加える。

3

そのまま加熱しながら、透明感が出るまでよく混ぜる(約3分)。

4

グラスに注ぎ分けて、冷蔵庫で冷ます(約2時間)。

5

食べる直前に、コーヒー用ミルクを注ぐ。

6

できあがり。

7

あれば、上にいちごやホイップクリームで飾り付けると豪華になります。

コツ・ポイント

コーンスターチの量で「とろプル」の状態が調節できます。
ジャムの量や、砂糖の量で、甘さの調節もできます。

このレシピの生い立ち

「アヲハタジャム」スイーツレシピコンテスト 参加
レシピID : 800878 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

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