たっぷり野菜とチキンの蒸し焼き

玉ねぎは薄切りに、トマトは角切り、いんげん豆は食べやすい長さにそれぞれ切る。

熱したノンスティック加工のフライパンに鶏肉を入れて、両面に焼き色をつける。

鶏肉に焼き色がついたら玉ねぎ、トマトの順番に入れてブイヨンを全体にかけ、その上にいんげん豆を入れてふたをする。