混ぜるだけ!!簡単本格バンバンジー

混ぜるだけ!!簡単本格バンバンジー
ビールのおともに最高。
簡単に作れて大助かりの1品になります!!

材料 (約3人分)

鶏胸肉
1枚
キュウリ
1本
春雨
適量
☆砂糖
大さじ1
大さじ3
☆酢
大さじ1/2
☆練りゴマ
大さじ3
大さじ1
小さじ1/2
小さじ1
☆さんしょ
少々(なくても良い)

1

写真

胸肉に切り込みを入れ塩・こしょうをして10分程おく。
(肉の厚みを均一にするために厚い所は薄くそぐと良い)

2

おいた胸肉に、酒を適量回しかけ耐熱容器に入れラップをしレンジで5~6分温める

3

写真

春雨はお湯で戻しておく

4

キュウリは千切りにする

5

写真

☆印の材料をすべて混ぜ合わせる

6

冷めた胸肉を手でさいて、キュウリ・春雨と一緒に盛り付けて上から5で合わせたソースをかける。

コツ・ポイント

ソースは最後にかけても良し、最初に胸肉やキュウリに和えてもおいしいですよ♪和える場合は春雨の水分をよく切ってくださいね。

このレシピの生い立ち

実家の母から教えてもらったとても簡単なバンバンジー☆
ゴマとにんにくの風味が食欲をそそります!!
レシピID : 800929 公開日 : 09/05/06 更新日 : 11/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
MEGuREEN 2009年05月17日 19:49
ガッツキ虫さん、こんばんは。

レシピを掲載したら、早速れぽをいただいて、ホントうれしいです。
牛乳プラスすると、濃厚な感じでおいしそう。
思いつかなかったな。

素敵なアレンジレポありがとうございました。
Profile ポヨ太 2009年05月17日 20:21
ガッツキ虫さん、初めまして♪
コメントできる欄がまだなかったので、こちらにお邪魔します^^;

『簡単♪ツナクリームパスタ』のつくれぽ、ありがとうございました。
喜んで頂けたようで、嬉しいです(≧Д≦)


ところで、私事なのですが、以前パスタにはまっていました。
そのお陰で(?)『簡単♪ツナクリームパスタ』の他にも何品かレシピがありますので
宜しければ、お時間がある時にでも覗いて頂ければ嬉しいです。

と、いっても大したレシピではないのですが・・・
作る時に参考になればと思います^^;

これからも宜しくお願いします。