めっちゃ美味しい☆さつまいもタルト

めっちゃ美味しい☆さつまいもタルト
タルト型さえ作ればあとはとっても簡単なタルトです☆

材料 (丸型1個分)

レシピID:449665 のタルト型
1つ
さつまいも
330グラム
バター
40グラム
砂糖
大2
卵1個分

1

写真

フォークが通るくらいにまで茹でてざるにあげ、熱いうちにボウルでつぶします。

2

写真

さつまいもの皮をむき、適当な大きさにカットして水に10分ほどつけておきます。

3

写真

バターと砂糖をすり混ぜます。

4

写真

卵黄を加えてゴムベラで混ぜます。(このとき、卵黄を大さじ1くらいだけ残しておきます。)

5

写真

あらかじめ作って冷やしておいたタルト型に生地をいれ、4で残しておいた卵黄をぬります。

6

写真

250度のオーブンで15分焼いて完成です☆

7

2009年6月15日
さつまいもの量を改良しました!

8

タルト型はyuhponさんのものが一番おすすめなので、使わせていただいてます。

9

コツ・ポイント

さつまいもは350グラムとありますが、大体でOKです!
実際に私が使ったさつまいもの量も正確には325グラムですから;

さつまいもの味を味わいたい、という方は330グラムくらいが丁度かと思います。

このレシピの生い立ち

私でも作れる美味しいタルトが作りたいな~
レシピID : 800931 公開日 : 09/05/06 更新日 : 12/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

14/01/13

写真

卵黄忘れ&色はきたないけど美味しく出来ました!

∞alichan∞

いやいやすごくなめらかで美味しそうです!!ありがとうです♪

13/09/04

写真

めっちゃおいしかったです!♪簡単にできました☆リピします☆

まいニャん☆

光沢が美しすぎます……っ!!れぽありがとうございます♪

13/04/21

写真

めんどくさかったので卵は塗らずにやりました(´`;おいしかった♪

でぃあ♪

それでもいい色ですね(^o^)/ありがとうございます♪

12/12/29

写真

美味しくできました!

ぷりん08

鮮やかで美味しそうですね☆美味しくできて良かったです♬