ふあふあ~ココアマーブルパン★シート不要

ふあふあ~ココアマーブルパン★シート不要
生地作りはHB
折込シートがなくても簡単にマーブルパンが作れますビターなココアが大人にも♪オレンジやナッツを入れても

材料 (1斤分)

280g
バター
10g
砂糖
15g
5g
牛乳
210ml
ドライイースト
3g
A ココアパウダー
30g
A 砂糖
24g
A 水
50ml

1

パンケースにドライイーストと牛乳以外の材料を入れる。
中央を高くして牛乳を回し入れる

2

イースト容器にドライイーストを入れる。
メロンパンコースを選択し【スタート】

3

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Aの材料を鍋に入れて弱火でダマがなくなるまで混ぜる。
溶けたら冷蔵庫で冷やしておく。

4

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ブザーが鳴ったらパンケースから生地を取り出しうち粉をした台の上で平たく伸ばす。
Aを真ん中に塗る。

5

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風呂敷を包む要領で四方から生地を寄せ合わせてめん棒で倍の長さに伸ばす。
三つ折りにして伸ばす、を3、4回繰り返す。

6

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くるくると丸めて包丁で8等分(6等分でもOK)に切ってパンケースに戻す。★ここまで15分以内
【スタート】を押す。

7

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切った断面はこんなうずまき状です。
破れても飛び出しても大丈夫!ペーストが飛び出した面は内側にする。

8

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ブザーが鳴ったら取り消しを押してケースから取り出す。

ふわふわココアマーブルパンの出来上がり!!

9

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中はふわふわ!

10

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冷めてから切るとしっかりマーブルになっています。

コツ・ポイント

ココアペーストを折込む時は破けても焦らず、気にせず大丈夫!
ペーストが飛び出た部分はパンケースの内側にしてしまえば分かりません♪
わたしもかなり飛び出ました(●^o^●)

このレシピの生い立ち

HBだけでは物足りなく、折り込みや具を入れたパン作りにはまっています。

折込シートがなくても簡単に作れるようにココアペーストを作りました。
家中ココアの甘ーい香り!ふわふわで子供も大喜びのパンです。
レシピID : 800961 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/06/28

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折込み作業で苦戦したけど何とか出来ました(^ー^;A良い香り~♪

yuzuyou15

美味しそう!!ふわふわですね!

15/06/03

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小さいプチパン、 白チョコとナッツをのせて おやつ風にしました!

あいす39

チョコとナッツ抜群の組合せですねー!美味しそう!

15/04/09

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何回も作ってます!今回はハート型(*^^*)レシピ感謝です!

あひこるあ

ありがとうございます!私より作ってます!

12/11/18

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家族に大好評でした!シートを作らずに済むのは大変有難いですw

あさぎりゆき

ご家族にも好評でよかったです♪マーブルがきれいですね!