新じゃがいもとウインナーとピーマンの炒め

新じゃがいもとウインナーとピーマンの炒め
2009/09/10 話題入りしました♡ありがとうございますw子供も大人も喜ぶ炒め物☆ササッと炒めて、ハイ☆出来上がり♪

材料 (3人前)

新じゃがいも
中3こ
ウインナー
4本
ピーマン
1つ
塩コショウ
小さじ2
醤油
小さじ1
おおさじ2
ブラックペッパー
お好みで
小さじ1
キッチンペーパー
4枚くらい

1

じゃがいもは、たわしでシャカシャカこすり、皮をむき、(皮が残っていても大丈夫ですw)千切りにして、水にさらす

2

ウインナーは、斜め切りにし、ぴーまんは細切りにする。じゃがいもはざるにあげ、キッチンペーパーで水気を取る。

3

熱したフライパンに油を大さじ2入れ、ジャガイモをいためる。少し透明になってきたら塩コショウする。

4

ウインナーとピーマンを入れ、顆粒だしをふる。ピーマンがしんなりするまで炒めて、最後に醤油をまわし入れ、味を調える。

5

お好みでブラックペッパーを少し入れて、出来上がり☆

コツ・ポイント

じゃがいもの水気をキッチンペーパーでとると、仕上がりがべちゃっとしません。

このレシピの生い立ち

あと1品足りない、子供も喜んで、おつまみにもなるような…
レシピID : 800967 公開日 : 09/05/06 更新日 : 12/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

56 (54人)

18/08/24

写真

じゃがいものシャキシャキ歯応えがいいですね。美味しかったです。

⭐とっくん⭐

つくれぽありがとう!彩りも良くて美味しそうだねっ(^-^)

18/08/15

写真

2歳の息子も美味しそうに食べてました!また作ります(*'ω'*)

☆★M1H0★☆

つくれぽありがと!カニサンウインナーで、可愛いねっ❤️

17/06/12

写真

簡単で美味しいですね!ご飯が進みます。ビールも進みそうです。笑

S72☆

つくれぽありがとう!私も同じ意見♡笑ビールのお供に良いよね!

17/04/27

写真

美味しく出来ました(^^)

ゅかり*

つくれぽありがとう♡めっちゃ美味しそーう!!是非リピってね♡

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銭ウサコ 2010年02月12日 12:47
«xxxkiraraxxxさん、こんにちは。
以前つくれぽをお送りさせて頂いたウサコです。

このレシピですが、もううちの定番になりつつありまして、お弁当のおかずに必ず入れるようになってしまいました。
ウインナーをハムにかえたり、ピーマンのかわりにブロッコリーの茎にしたり、アレンジも簡単で美味しいです♪

改めて素敵なレシピのご紹介ありがとうございました。
何だかお礼がいいたくて、お伺いさせて頂きました✿