簡単☆サクサククッキ-**

簡単☆サクサククッキ-**
中1の私でも、
簡単にサクサクなクッキーができます*
味もいろいろとアレンジできます☆

材料 (約25枚)

無塩バター
70g
砂糖
50g
薄力粉
120g
1個
牛乳
小さじ2

1

写真

バターをレンジで1分くらい加熱します。
バターをボウルに移して砂糖を加え、良く混ぜます。

2

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1に、卵黄を加えて混ぜます。
よく混ざったら、牛乳、バニラエッセンスを入れて混ぜます。

3

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2に薄力粉を5回くらいに分けて、切るように混ぜます。
まとまらなかったら
手でまとめてください。

4

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生地を手の上で丸くして、4mmくらいの厚さにのばして型で抜きます。

5

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オーブンシートをしいた鉄板に並べて、
180度で10分~13分焼きます。
まわりに色がついてきたらOKです。

コツ・ポイント

□グラニュー糖をつかうと、ザクザク感がでてしまいます。普通の砂糖の方がいいです。
□オーブンの焼き時間は、鉄板に並べるクッキーの枚数が少なければ10分くらいで、多い時は、13分くらいがいいと思います。

このレシピの生い立ち

私好みのクッキーを作ろうと思って、
本をみて、ちょっとバターの量を増やしたりしました。
レシピID : 800999 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

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