*ふわふわクリームパン

*ふわふわクリームパン
ホームベーカリーを使った私のパン、2品目です♥

材料 (8個分)

☆クリームチーズ
50グラム
☆バター
10グラム
☆砂糖
20グラム
☆卵
半分
☆薄力粉
大さじ3
250グラム
ドライイースト
6グラム
砂糖
大さじ2
小さじ4分の1
卵1個+牛乳
180cc
バター
大さじ2

1

☆をボールに入れて泡立て器で泡立てて絞り袋に入れる。
☆以外をホームベーカリーにセットしてこねる。

2

写真

ボールに入れて、温かいところで1次発酵させる。
発酵したらグーで押してガス抜きをする。

3

包丁で8分割に切り分ける。
ベンチタイムで10分濡れ布巾をかけて休ませる。

4

写真

もう1度丸めて上にクリームを絞る。
190度のオーブンで色がつくまで20分くらい焼く。

コツ・ポイント

クリームがポイントです(^^*)

簡単にできました!

このレシピの生い立ち

クリームの入ったパンが作りたかったからです。
レシピID : 801010 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
桜木花子 2009年05月13日 22:33
こんばんわ!
桜木花子といいます

私も中学3ねんで、お菓子作り大好きです!!
自分でレシピを出していてすごいですね(^^)

クリームパンわ作ったことわあるのですが
kiriを入れただけのものだったので
感動です★

今度作ってみますね♪♪
Profile お菓子の国のアリス♠ 2009年06月08日 18:15
コメントありがとうございます☺

中3同士よろしくお願いします☆

クリームパンいいですよね!!

是非つくってみて下サイ♪♫