青梗菜のじゃこ炒め

青梗菜のじゃこ炒め
青梗菜とじゃこの簡単な炒めものです(^▽^)/中華のおかずに♡

材料 (2人分)

青梗菜
2かぶ
ちりめんじゃこ
25ぐらむ
サラダ油
てきりょう
100㏄
○酒
おおさじ1ぱい
○塩
こさじ1/3ぱい
水溶き片栗粉
おおさじ1ぱい
しょうしょう
てきりょう

1

写真

青梗菜は縦に1/4に切り、フライパンにサラダ油を熱し、青梗菜とじゃこ、水を入れて強火で混ぜながら炒めます。

2

写真

青梗菜が色よくなったら、○の材料を入れて炒め合わせます。

3

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水溶き片栗粉を加え、トロミをつけます。

4

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【3】にゴマ油と粉山椒を入れます。

5

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器に【4】を盛り付けて出来上がりです!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作りましたヽ(=´▽`=)ノ
レシピID : 801019 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡のんびりクックですがよろしくお願い致します。

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