春キャベツのサラダ 柚子胡椒風味

春キャベツのサラダ 柚子胡椒風味
さっぱりもりもりと食べれる春キャベツのサラダです。

材料 (2-3人分)

春キャベツ
1/4玉
柚子胡椒
チューブ3センチ
大1弱
酢(米酢がベター)
大3-4
砂糖
小1-1.5
塩昆布
適量
粗塩
ひとつまみ

1

ボールに塩昆布、キャベツ、粗塩以外を入れて混ぜる。

2

ざく切りしたキャベツを塩昆布、粗塩を入れ手でもむように混ぜる。

3

味をみて調味料を追加して下さい。

4

少しおいてしんなりさせます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもはごま油と塩のチョレギ風ですが、さっぱり感を出してみました。
レシピID : 801025 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/04/22

写真

人参入りでお弁当に☆さっぱりしておいしかったです!

uka310

春ならでは!ありがとうございます。私もアレンジやってみます★

09/05/09

写真

シャキシャキしていてウマウマでした☆

tsec3644

後ろのビールがいいですね☆これからの季節にいいですよね

09/05/07

First tsukurepo mark
写真

ごま油と柚子胡椒の組み合わせは新鮮でいて親しみやすいお味でした♪

☆mayu★

初レシピへの初れぽ感激です!可愛い器ですね☆おいしそう!