コーンフレーククッキー

コーンフレーククッキー
おいしい!!と褒められるドライフルーツ入りクッキーです。

材料 (40個くらい)

コーンフレーク
3カップ位
☆小麦粉
130g
☆ベーキングP
小1/2
☆クリープ(コーヒーに入れるヤツ)
3本
砂糖
60g
サラダ油
40g
バター
30g(バターを使わず油70gでも可)
くるみ(炒って細かく刻む)
2/3カップ
レーズン ・ オレンジピール
レーズンとオレンジP合わせて2/3カップ位
1個

1

☆の材料を合わせて振るっておく。

2

オーブンを170度に予熱しておく。

3

砂糖、油類を良くすり混ぜる。

4

3の中にといた卵を少しずつ加えよく混ぜる。

5

4の中に1の粉類くるみ、レーズン、オレンジピール、フレークを加えさっくり混ぜる

6

5の生地をスプーンなどですくいとりオーブンシートをひいた天板に並べる。
(だいたい五百円玉くらいの大きさで平ら目に)

7

並べたクッキー生地に更にフレークを貼り付ける。

8

170度のオーブンで15分~18分

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「あげ潮」というクッキーが大好きで、でも、ちょっと値段が高いので自作してみました・・・^^;
レシピID : 801042 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

16/08/04

写真

作れて感激♥お取り寄せ中止!ありがとうございました(^○^)

くいむし

作ってくれてありがとう!

15/04/06

写真

コーンフレークでは無くシリアルで作ってみました!美味しかった♫

emmmeme16

作ってくれてありがとう!

13/03/16

写真

ほんとにあげ潮ですねー!まるたやファンの夫もびっくりしてました!

こんこんさーや

つくれぽありがとう!とってもおいしそう(^@^)

12/02/12

写真

大当たりレシピ!今回は、バレンタインバージョンも作りました。

ぶどうの枝

アレンジしてくれたんだね(^0^)ありがとう^^

とも619 2010年03月22日 13:36
はじめまして!!
浜松出身の両親なので、、小さい頃から「あげ潮」が大好きなのですが、、浜松は遠く、、そしてついつい食べ過ぎてしまうため、、このレシピを発見し早速つくってみたところ、、
まさにあげ潮!!!
家族(とくに両親)も、そしてあげ潮をひそかにお取り寄せしていたという兄嫁も大喜びでした♪
作って初めて、くるみが入っていたことに気づきましたが、、
このために大量のオレンジピールも作り、材料もスタンバイしいつでもつくれるようにしております♪
このレシピは実は2度目でして、今回は娘の楓と作りました☆
素敵なレシピありがとうございました!!
またこれからもお世話になりま~す!!
Profile 楓の木と茜空 2010年03月22日 18:35
初めまして!

つくれぽありがとうございます。

あげ潮、おいしいですよね!私も大好きです。でも、お値段が・・・。

このレシピで、ご家族の方にも喜んでいただけたなんて、私もうれしいです^^

オレンジピールを自作ですか?すごい!!

また、あげ潮クッキーぜひ、作ってくださいね!


ちなみに、うちの娘の名前も楓です^^;
Profile YandYママ 2011年06月11日 15:11
初めまして☆

作ってみようと思い、材料は買ったのですが、重曹を買い忘れました・・・。
やはりあった方が良いでしょうか?