超・簡単クッキー☆アレルギー対応の画像

Description

卵&牛乳アレルギー対応☆アレルギー対応でも、ホットケーキミックスでサクサクのクッキーができますよ!

材料 (オーブンの中の四角いヤツ3回分)

150グラム
大さじ1
80CC

作り方

  1. 1

    マーガリンは室温に戻しておく。

  2. 2

    ホットケーキミックスにマーガリンを入れてコネコネ。次に水を入れてコネコネ・・・

  3. 3

    生地を2つに分けて、片方にココアを混ぜる。

  4. 4

    アルミホイルにプレーン生地をのばし、その上にココア生地を乗せて、同じ大きさに伸ばす。

  5. 5

    巻きずしの要領で、くるくるきつめに巻く。

  6. 6

    冷凍庫に入れて、その間に洗い物~
    洗い終わったら、生地を取り出し、包丁で5ミリ位に切る。

  7. 7

    アルミホイルをクッキー焼くヤツに敷いて、切った生地を隙間なく並べる。

  8. 8

    写真

    170度で20分ほど焼けばほんのりうずまきクッキー完成☆

コツ・ポイント

生地はべたつきやすいですが、冷凍庫で冷やせば扱いやすくなります☆ボールを使わなくても、ビニール袋で作れば、洗いものしないでいいかも(笑)

このレシピの生い立ち

我が家の子供は、卵アレルギーと牛乳アレルギーがありました。今は数値は下がっているものの、毎日のおやつは気をつけています。昨日は、卵を使ったおやつだったので、今日は、卵抜きですw
レシピID : 801063 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

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