超・簡単クッキー☆アレルギー対応

超・簡単クッキー☆アレルギー対応
卵&牛乳アレルギー対応☆アレルギー対応でも、ホットケーキミックスでサクサクのクッキーができますよ!

材料 (オーブンの中の四角いヤツ3回分)

150グラム
ココア
大さじ1
80CC

1

マーガリンは室温に戻しておく。

2

ホットケーキミックスにマーガリンを入れてコネコネ。次に水を入れてコネコネ・・・

3

生地を2つに分けて、片方にココアを混ぜる。

4

アルミホイルにプレーン生地をのばし、その上にココア生地を乗せて、同じ大きさに伸ばす。

5

巻きずしの要領で、くるくるきつめに巻く。

6

冷凍庫に入れて、その間に洗い物~
洗い終わったら、生地を取り出し、包丁で5ミリ位に切る。

7

アルミホイルをクッキー焼くヤツに敷いて、切った生地を隙間なく並べる。

8

写真

170度で20分ほど焼けばほんのりうずまきクッキー完成☆

コツ・ポイント

生地はべたつきやすいですが、冷凍庫で冷やせば扱いやすくなります☆ボールを使わなくても、ビニール袋で作れば、洗いものしないでいいかも(笑)

このレシピの生い立ち

我が家の子供は、卵アレルギーと牛乳アレルギーがありました。今は数値は下がっているものの、毎日のおやつは気をつけています。昨日は、卵を使ったおやつだったので、今日は、卵抜きですw
レシピID : 801063 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

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