アボカド丼

   やっとおいしいアボカド丼つくれた。。。
蟹味噌の味ににてる。。?

材料

ご飯
適量
アボカド
2分の1個
とうふ
適量
クリームチーズ
適量(アボよりすくなめかな)
味付け海苔
適量
レモン
適量
醤油
大さじ1ほど
マヨネーズ
小さじ1ほど
わさび
少しだけ
ブラックペッパー
少なめ

1

アボカドを、一口大にカットし、すぐにレモン汁をかける。

2

クリームチーズを加えて、とうふもくわえて。つぶさないように、調味料を入れたら、和える

3

どんぶりにお米を盛って、②を盛り、海苔をちぎって乗せたらできあがり

4

コツ・ポイント

調味料の量が大切。
醤油とレモンが一番前にでるようにかな、マヨとわさびは少し、風味付け。
とうふと、クリームチーズは、少なめに。アボカドに添えるように、

このレシピの生い立ち

やっとおいしい丼をつくれた。。
レシピID : 801070 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/10/08

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