お手軽おつまみ＾＾たまねぎソテー
ｓｗeeｔ
作り方
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1
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たまねぎを厚切りする。
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2
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両表面に塩・こしょうを振りかけ、刷り込む。バラバラになってしまうようなら横から爪楊枝で刺して固定する。
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3
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弱火でじっくりと、透き通ってくるまで焼く。
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4
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焼けたら皿に移し、刺した爪楊枝を抜く。
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5
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お好みのドレッシングをかける。写真はキューピー焙煎白ごまドレッシング。
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コツ・ポイント
焼き色は付けた方がきれいです。キムチを添えても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
タマネギを前に、とっさに思いついたものです。
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