☆エコ料理☆豆苗とベーコンのお醤油パスタ
作り方
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1
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パスタをゆでてざるにあげておく。
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2
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熱したフライパンに油をいれ、ベーコンをカリカリにいためる。
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3
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パスタを入れ、油をなじませる。
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4
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ほんだしと豆苗をいれまぜあわせる。
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5
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最後に醤油をたらしてできあがり。
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コツ・ポイント
豆苗にあまり火を通しすぎないとしゃきしゃきしておいしいです。
このレシピの生い立ち
スーパーで買ってきた豆苗。切った後の残った苗を水につけて再成長させたものをパスタに入れてみました。