★ひじき・新たま・お豆・ささ身サラダ★

★ひじき・新たま・お豆・ささ身サラダ★
栄養満点!どんなドレッシングにも合う!我が家で取り合いになる程のサラダですo(*≧д≦)o

材料 (4人分)

乾燥ひじき
大3
新たまねぎ
1/2個
ミックスビーンズ
1パック
鶏ささ身
2枚
水菜
1/4袋
人参
2cm分くらい
大1
塩・こしょう
少々
ブラックペッパー
お好みで
お好きなドレッシング
適量

1

ささ身は耐熱ボウルに入れ酒をふり、熱湯を3カップ注いで少し泳がせ、ラップをしてボウルごとタオルで巻いて10分待つ。

2

ひじきはもどす。
玉ねぎは繊維を断ち切る方向に薄切りにして氷水にさらしざるにあける。
水菜は4cm、人参は千切りにする。

3

ささ身が出来上がったら手で大きめに割き、塩・こしょうで味をつけておく。

4

水をよく切った2の材料と、3のささ身を混ぜ、お好みのドレッシングをかける。

コツ・ポイント

ポイントはささ身!茹でないので、とってもジューシーなんです!!!(byはなまるマーケット✿)
レモン汁と塩・こしょうだけでもさっぱりおいしいです❀
和風・中華・マヨネーズ・ポン酢・・・どんな味も合いますよぉヾ(◕ฺ∇◕✤ฺ)

このレシピの生い立ち

母が実家で作ってくれた栄養満点サラダ.。;・+ヾ(♥◕ฺ∀◕ฺ)ノ゚:。・+
レシピID : 801179 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/08

First tsukurepo mark
写真

ღ☯▽☯ღ大好きなものばかり~♡とっても嬉しいデス!ご馳走様♪

ばばころ

こちらこそ嬉しい(♡´∀`)食物繊維たっぷ摂れますよね♥