残りもので!簡単もやし炒め

残りもので!簡単もやし炒め
ひき肉が中途半端に余ってしまった時にぜひ!
ひき肉のうまみが出て、シンプルなもやし炒めがグッとおいしくなります★

材料 (2)

もやし
1袋
ひき肉(今回は合挽き)
好きなだけ
玉ねぎ(残り野菜何でも可)
好きなだけ
大さじ1
少々
コショウ
少々
少々

1

フライパンにゴマ油をひき、みじん切りにした玉ねぎとひき肉を炒める。

2

ひき肉に火が通ったら塩コショウをし、もやしを加える。

3

強火でもやしを1分ほど炒め、めんつゆを加えさっと混ぜる。
お皿に盛ってできあがり~!

4

(味見をして、少し薄い場合は塩を足してください。)

コツ・ポイント

もやしを入れたら火は強火にして下さい。
今回は玉ねぎを入れましたが、残り物の野菜(ピーマンやにんじん、ネギなど)なら何でもOK!

このレシピの生い立ち

コロッケを作った時、ひき肉と玉ねぎを炒めたものが残ってしまったので何か利用できないかと思って作りました。→今回は先にもやしをさっと炒め、余っていたひき肉と玉ねぎ炒めをそこに加えて作りました。
レシピID : 801182 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/12

First tsukurepo mark
写真

ピーマンのバージョン(*^^)v簡単でうま②だったよ~♡ゴチです

ゆうかりコアラ

ピーマン入り鮮やかで美味しそう~❤作ってくれて嬉しいです★