しいたけの明太マヨ焼き

しいたけの明太マヨ焼き
オーブントースターで焼くだけ簡単!
おかずにも酒の肴にもいいですよ。

材料 (4人分)

生しいたけ
8枚
明太子
大2
マヨネーズ
大2

1

明太子皮を取りほぐしマヨネーズと混ぜる。

2

しいたけのウラに塗り広げてオーブントースターで4~5分焼く。
生しいたけは平たいほうがベター。

3

あれば上にパセリ、青のり、ねぎなどの青みをのせる。

4

コツ・ポイント

焼く直前に塗ったほうが水けでなくていいかも。
明太マヨはスティックサラダやタコときゅうりの和えたものにも最適です。
明太子、マヨネーズの量はお好みで合わせて下さい。

このレシピの生い立ち

明太マヨネーズがあまったので冷蔵庫を覗いてしいたけを見て、これはいけるかなと試してみたらなかなかよかった、、、。
レシピID : 801184 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/03/31

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とても簡単で美味しかったです!!

クックF9SFSX☆

ポテトや魚など、色んな物に応用してみて下さいね。

14/05/24

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簡単で美味しかったです♪おつまみにピッタリでした!

ぴちおさん

れぽありがとう。 いろんなものに応用してみて下さいね。。

10/03/11

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おツマミに最高!!今夜も美味しいビールが呑めました(^ω^)♪♪

櫻井愛

れぽありがとうございます。おいしそうですねぇ。

09/05/24

First tsukurepo mark
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明太子多めで☆凄く美味しかったですξ*^▽^*ξ

SAYA♪

れぽありがとう。見るからに香ばしそうで食欲をそそりますね。