ちょっと豪華に★イチゴのミルクレープ

ちょっと豪華に★イチゴのミルクレープ
ホットケーキミックスで簡単にできます!
イチゴ以外に、キウイや缶詰のフルーツを使ってもOK!誕生日やパーティーにぜひ★

材料 (1ホール)

牛乳
500ml
2個
イチゴ(他のフルーツでも)
1パック(小粒のもの)
1パック(200ml入り)
砂糖
40g(お好みで加減)

1

イチゴはヘタを取り、薄くスライスしておく。
(なるべく薄い方がのせる時にキレイにできます)

2

ボウルにホットケーキミックスを入れ、牛乳と卵を加え混ぜる。ダマが小さくなるまでまぜ、こし器などでこす。

3

ホットプレートでクレープ生地を焼き、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく。

4

生地を冷やしている間にホイップクリームを作る。氷水のボウルにつけながら、空気を入れるように混ぜる。

5

角が立つくらいの固さになったら、クレープ生地の上にクリームをのせ、スプーンなどで伸ばし、その上にイチゴをのせる。

6

クリームとイチゴの層、クリームだけの層を交互に重ねていくとちょうどいい配分になります。

7

15枚くらい生地を重ねたら上にイチゴを飾り、できあがり!
冷蔵庫で冷やしてから食べるといいです。

コツ・ポイント

生地をこすとダマがなくなり、とてもなめらかになりますよ★
見た目をキレイにするため、今回は余った生地を長方形にカットし、重ねた側面に巻いています。巻かなくてもOKです!
焼いた後クレープを冷やさないとクリームが溶けてしまうので注意!

このレシピの生い立ち

クレープが急に食べたくなって、ちょっと頑張ってミルクレープを作ってみました★
レシピID : 801207 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/04/23

写真

生地しっとり!子供達と一緒に可愛く出来ました!レシピに感謝♪

☆白峰☆

すごく豪華でキレイですね!作って頂き感謝です!ありがとう!

15/02/09

写真

見た目不格好になりましたが、美味しくできました♪

コタローおかん☆

れぽありがとうございます❤︎掲載遅れてごめんなさい(>_<)

12/02/10

First tsukurepo mark
写真

いちご入りのミルクレープ好評でした☆また作ります♪

キッチンとんとん

かわいく作ってくれて嬉しいです!ありがとうございます★