新たまねぎとトマトのソース☆もやしサラダ

新たまねぎとトマトのソース☆もやしサラダ
おかずになるボリュームたっぷりのサラダです♪
中華風サラダで我が家で大活躍です^ェ^

材料 (作りやすい分量)

【新たまねぎとトマトのドレッシング】
トマト
1個
新たまねぎ
1/4個
大さじ1
小さじ1/4
胡椒
少々
醤油
小さじ1/2
【サラダ】
きゅうり
1本
豆もやし
1袋
豚肉細切れ
60g位
塩・胡椒・ゴマ・ごま油
少々

1

【サラダ】
きゅうりは叩いて食べやすい大きさに切りそろえます。豆もやしはさっと湯がきます。

2

豚肉はさっとお湯にくぐらせしゃぶしゃぶに。冷水にとり、水気をふき取ります。1の野菜とあわせて調味料で薄く下味をつけます。

3

【ドレッシング】新玉ねぎはできるだけ細かくみじん切りに、トマトはざく切りにします。
ドレッシング用調味料とあわせます。

4

2の野菜とお肉をお皿に盛り付け、3のソースをかけて出来上がり^^

コツ・ポイント

玉ねぎは出来るだけ細かく刻んだほうが美味しいと思います。
水にさらさなくても新玉ねぎなので大丈夫!

このレシピの生い立ち

野菜を沢山食べたくて!
大好きなごま油でドレッシングを作りました^^
レシピID : 801284 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/10

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