簡単*サーモンときのこのクリームスパ

簡単*サーモンときのこのクリームスパ
意外と簡単に出来るクリームスパ!きのこは好きなものを使って下さい(^^)v

材料 (2人分)

スパゲティー
200~250g
生鮭
1切れ
きのこ(お好みのもの)
200g
1パック
適量
適量
こしょう
少々

1

きのこは石づきを取って食べやすい大きさにほぐすか切る。鮭は一口大そぎ切りにする。

2

フライパンで鮭を両面焼いて一旦取り出しておく。パスタを茹で始めて下さ~い☆

3

同じフライパンに油を熱してきのこを炒める。よい感じになったら生クリームを加えて少し煮詰める。塩である程度味付けしておく。

4

茹で上がったスパゲティーと鮭を加えてクリームをからませ、塩こしょうで味を調えたらできあがり☆

コツ・ポイント

鮭は最後に入れたほうが崩れなくて見た目がキレイ☆生クリームはパスタが茹で上がるまで煮詰めちゃってます(3分くらい?)写真のはキャベツも入ってます(^^;)きのこと一緒に炒めて後は一緒です(写真がこれしかなくてごめんなさい;)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった半端な食材を片付けたかったので・・・サーモンの代わりに厚切りベーコンでも美味しいです!
レシピID : 801287 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

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