チキンフィンガー。

チキンフィンガー。
我が家のフライドチキンです。

材料 (3〜4人分)

鶏ささみ
300g(5〜6本)
○酒
大さじ2
○塩
小さじ1/2弱
○黒こしょう
たっぷり
小麦粉
適宜
適宜

1

ささみは下処理をし、縦方向に太さによって2〜3等分します。

2

○印の調味料と一緒にビニール袋に入れて、下味をよく揉み込み、しばらく置きます。

3

バッドに広げた小麦粉をまぶし、熱した揚げ油でこんがりきつね色になるまで揚げます。

4

コツ・ポイント

お好みで、まぶす小麦粉に少量の片栗粉を混ぜても。

このレシピの生い立ち

フライドチキンの簡易版。ウチの定番おかずです。
レシピID : 801302 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/09

このレシピの作者

つくれぽの掲載がのんびりすぎてごめんなさい。
コメントは、みなさん同じメッセージに統一させてもらっています。
でも、みなさんにいろんなレシピをチャレンジしてもらえて、とっても嬉しいです。
どうもありがとう!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

15/09/30

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おいしくできました^o^

67luna

つくれぽ、ありがとうございます!

11/06/13

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ササミなのにジューシーで美味しい!またリピします(・∀・ )

yukaフロスト

ササミでも大満足なおかずになりますね。さすが、からあげ!

11/06/09

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たべたいち

子供達は大好きなおかずですよねー!胸肉もいいかも!

10/12/08

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夫弁当に入れたら同僚から美味しそう!と羨ましがられたって^^感謝

キッチンマティス

それは、うれしいですね!!愛妻弁当、がんばれっ!