☆ピクルス☆

☆ピクルス☆
☆☆ピクルス☆☆

材料 (2瓶分)

100cc
お酢
100cc
砂糖
大さじ2
小さじ1
塩こしょう
適量
ピクルスの具
瓶に詰めれるだけ

1

ピクルスの具は、カリフラワーやニンジン、カブなど。固めに茹でる又はレンジで3分ほど加熱しておく

2

ピクルス酢を作り、そこへ具を入れて半日以上つけておく。

コツ・ポイント

カレー粉を香りづけに加えてもOKです。ローリエの葉を一枚入れると香りがよくなります。

このレシピの生い立ち

お口直しの一品を作りたくて
レシピID : 801303 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/23

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