糸コンとワカメの中華風炒め

糸コンとワカメの中華風炒め
白滝のほうが見栄えが良いですね(^^ゞ。

材料

糸コン(しらたき)
1袋
塩蔵ワカメ(乾燥ワカメ)
一握り(水で戻して)
大さじ1
大さじ1と1/2
小さじ1
1~2振り
塩コショウ
少々
2~3振り
醤油
小さじ1/2
ラー油
好みで

1

塩蔵ワカメを10分水につける(乾燥ワカメは、水で戻す)。糸コンを食べやすく切る。

2

フライパンで、糸コンを乾煎りし水気を飛ばす。ごま油、ワカメを入れ少し炒めてから酒、中華だしを入れ水分を飛ばす。

3

塩コショウ、味の素で味を整え、鍋肌から醤油をたらす。好みでラー油をかける。

4

コツ・ポイント

しっかり、糸コンの水分を飛ばして下さい。

このレシピの生い立ち

チャーハンを作る時の調味料で作ってみました。
レシピID : 801332 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/03/14

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限りなくヘルシー♪美味しいです(^w^)☆

akamatka

15/10/08

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あと一品!ってときに作りました。簡単なのに美味しかったです♡

クックM9DQAG☆

09/07/06

First tsukurepo mark
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ヘルシーだけど食べ応えばっちり!お弁当にも入れました☆

あやこ61

沢山食べてもヘルシーだから(^^)dレポthankyou