おふくろの味☆わかたけ煮☆

おふくろの味☆わかたけ煮☆
筍とわかめ☆懐かしい味です☆春はやはりこれですね♬ ☆2010.4.14更新しました☆

材料

茹で筍
中1本
わかめ
100g(もどした状態で)
大2
小1
400cc

1

筍は食べやすい大きさに切る。塩わかめは、塩抜きをして、食べやすい長さに切っておく。

2

鍋に水を入れ火にかける。沸騰したら、だしの素、筍を入れ煮る。

3

再び沸騰したら、みりん・醤油を入れ10分程煮る。

4

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③にわかめを入れ、再び沸騰してから2~3分煮たら出来上がり~☆

コツ・ポイント

わかめは煮すぎないこと。
出来上がったら、鍋のまま少しおいてたら味が中までしみるよ☆

このレシピの生い立ち

母の味☆
レシピID : 801353 公開日 : 09/05/06 更新日 : 12/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (2人)

14/06/22

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ずっとレポ送れずやっと♫いつもほんと美味しく仕上がり大満足です♥

3姉妹ちゃんママ

美味しそ〜^_^嬉しいコメントもありがとうございます♬

14/04/13

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今年もやっこかあさんの下茹でとコラボで♥今回も美味しく出来た~♪

3姉妹ちゃんママ

美味しそうなつくれぼ、ありがとう(*^^*)春を感じますね♬

13/05/31

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やっこかあさんの下茹でとコラボで♪この優しい味つけ大好きです♥旨

3姉妹ちゃんママ

嬉しいコメントありがとう(*^。^*)すごく美味しそう~♡

11/04/19

First tsukurepo mark
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新たけのこで♡春の味~♪たけのこにも味がしっかりしみて美味し~♡

にゃんた104

美味しそう~♪盛り付けも素敵ね♬嬉しいつくれぽありがとう~♡