簡単♪パエリア♪

簡単♪パエリア♪
お家にある具材で作ってくださいね (^O^)/

材料

お米
2合
トマト缶(400g)
1缶
1つ
ウィンナー(輪切り)
1袋
パプリカまたはピーマン(粗みじん)
1つか2つ
たまねぎ(みじん切り)
1玉
1枚
にんにく(みじん切り)
1かけ
鷹の爪(輪切り)
1/4本(お好みで)

1

にんにく・たまねぎ(みじん切り)・パプリカORピーマン(粗みじん)ウィンナー(輪切り)・あればアサリ

2

フライパンににんにく・鷹の爪・オリーブオイル大さじ1で香りがするまで熱し次に玉ねぎを炒める~透明になったら、ウィンナーと

3

アンチョビをほぐしながら炒めて~真ん中を空けてオリーブオイル大さじ2とお米2合を入れてお米が透明になるまで炒める

4

トマト缶+お水=650cc位になるようにしてフライパンに投入コンソメ・ローリエを半分にちぎって加え混ぜてふたをして10分

5

パプリカを散らして塩・こしょう・お醤油大さじ1を回し入れて味を調えたらもう1度ふたをして蒸らして10分

6

パセリを散らして出来上がり~おいしく召し上がれm(._.)m

コツ・ポイント

魚介を入れるときはトマト缶がない方が素材の味が生きていいかも知れません。
アンチョビもなくてもOKです(アンチョビ好きな私なので)。

このレシピの生い立ち

お家にあるものでOK!
失敗してしまったご飯でも大丈夫?
おいしく出来上がりました◎
レシピID : 801437 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

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