サクッとジューシー!唐揚げのねぎソース!

サクッとジューシー!唐揚げのねぎソース!
サクサクジューシーな唐揚げに、このめちゃうま甘酢ねぎソースがよくあいます!お野菜もお肉もモリモリ食べれちゃいますょ!

材料 (2人分)

鶏肉
1枚
●酒、醤油
各小さじ1/2
適量
*ねぎソース*
長ネギ
8〜10センチぐらい
○醤油、酢、砂糖
各大さじ3
少々
お好きな野菜(もやし、キャベツなど)
適量

1

鶏肉に●の調味料を入れ下味をつけ、片栗粉をたっぷりつけて、揚げます。

2

揚げているとき、菜箸でお肉を裏返す時に、五秒ぐらい揚げ油から出すを繰り返すと、サクッと揚がります!

3

ねぎソースを作る。お鍋に○の調味料を入れ、砂糖が溶けて沸いてきたら、鷹の爪とみじん切りしたネギを入れ火を止めます。

4

お皿にお好きな野菜を盛り(今回は茹でたもやし)食べやすく切った唐揚げを盛り、ねぎソースをかけたら完成です!!

コツ・ポイント

お野菜は、キャベツ、もやし、レタス、などなど、いろいろあいあいます!唐揚げサクサクで美味しいですょ♥

このレシピの生い立ち

美味しくて大好きなレシピです!さっぱりしているのでお野菜もお肉ももりもり食べれます!
レシピID : 801454 公開日 : 09/05/07 更新日 : 10/09/03

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