元気もりもりキムチ焼きそば

元気もりもりキムチ焼きそば
レシピ本&Yahoo掲載大感謝です♪
キムチと焼肉のタレを使って簡単調理!
残り物キムチで十分美味しく出来ます♡

材料 (3人分)

焼きそば麺
3玉
豚バラ
150g
キムチ
150g
キャベツ
150g
ピーマン
2ツ
サラダ油
適量
焼肉のタレ
大さじ2~3
大さじ2
中華調味料(または、ガラスープの素)
小さじ1強
1~2カケ
塩・コショウ・黒胡椒
少々

1

写真

 

2

豚肉は一口大に切りキャベツ・キムチは食べ易くざく切り。ピーマンは種を取り縦に1cm幅くらいに切る。にんにくはスライスする

3

フライパンに油を入れ肉をよく炒め、軽く塩コショウします。次にニンニク、キムチを入れ肉にキムチの旨味を絡ませる

4

キャベツとピーマンを入れて炒め、酒、中華調味料も入れる。麺を入れ味を馴染ませ、つづいて焼肉のタレを入れて手早く混ぜる

5

全体に味が行き渡ったら味見し、必要であれば塩コショウや、キムチの汁を少々入れて味を調える

6

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器に盛り、黒胡椒を挽いて出来上がり

7

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15・10月
レシピ本に掲載して戴きました、有難うございます

コツ・ポイント

*キムチのメーカーで塩分や旨味が違います
味付けは加減して下さい
*予め麺をレンジで温めるとほぐれやすくなります

このレシピの生い立ち

*冷蔵庫の残り物で、美味しく簡単に^^

13・2月20日
yahoo・スポットライトコーナーで紹介して頂きました、ありがとうございます

14・4月24日
100人の皆様に作って頂きました
(*´∀人)ありがとうございます♪
レシピID : 801468 公開日 : 09/05/08 更新日 : 15/10/21

このレシピの作者

*晩酌が楽しみで食べる事・作る事大好き♡
夫婦&ワンコ1匹の3人家族です

*極稀にレシピの変更や追記もあります。
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>

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