☼フライパンで♪鮭のちゃんちゃん焼き

☼フライパンで♪鮭のちゃんちゃん焼き
★つくれぽ70件★
味噌バター味が最高です♪
フライパンで簡単仕上げ。(いやぁ、うちにホットプレートないもんで。。。笑)

材料 (二人分)

鮭の切り身
3切れ
塩コショウ
適量
キャベツ
1/8個分くらい
たまねぎ
1/2個分
にんじん
1/2本分
もやし
小1袋
●味噌
大さじ2
●砂糖・酒
各大さじ1
●にんにくのすりおろし
1かけ分
バター
20グラムくらい
適量

1

●をあわせておく。
鮭は二等分し、塩コショウをふっておく。
野菜は適当な大きさに切る。

2

フライパンに油を熱し、鮭をこんがりと両面焼き付ける。
いったん取り出す。

3

同じフライパンで野菜をいためる。
火が通ったら、●の半量をかけ、鮭をのせる。残りの●をかけ、バターを散らす。

4

弱火にして蓋をし、バターがいい感じで溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は適当にお好みで~。
にんにくが苦手な人はにんにくを抜いても。。。

このレシピの生い立ち

キャベツとたまねぎがあまっていたので。
鮭が4割引きだったので。
レシピID : 801521 公開日 : 09/05/07 更新日 : 17/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (70人)

17/02/06

写真

蒸焼き時間長く緑感なくなりましたが^^;本当美味しく頂きました♡

ORIHAM

美味しかったとのことで何よりです♪つくれぽありがとう♪

17/01/15

写真

何度もリピしている大好物です!ごちそうさまでした(^○^)

みさきち03

何度もリピしてくださってるとは嬉しいです。つくれぽありがとう

16/04/07

写真

フライパンの中から失礼します(>_<)とっても美味しかったです!

クックHQZHLF☆

おいしかったようで何よりです。つくれぽありがとう♪

16/01/21

写真

野菜をたっぷり食べたくて♪子供達と争奪戦に!!

千代ちゃんママ

子どもたちも大好きみたいでとっても嬉しいです。つくれぽ感謝♪

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