簡単♪じゃがいものキンピラ

簡単♪じゃがいものキンピラ
あっという間にできるじゃがいものキンピラです♪
細くきってあるので火の通りも早いっ。
たかのつめを利かせてピリリ♪

材料 (二人分)

豚肉(適当に安い部位)
80グラムくらい
小さじ2
○酒
小さじ2
○しょうゆ
小さじ1
じゃがいも
小3個
●醤油・みりん
各大さじ1

1

豚肉は適当に小さめに切り、○をまぶしておく。
ジャガイモは皮をむいて千切りにする。
たかのつめはたねを除いて小口切。

2

フライパンに油を弱火で熱し、たかのつめをいためる。
(辛味を油に移す。)
豚肉を入れていためる。

3

ジャガイモを加えて火が通るまでいためる。
醤油とみりんで味付けして出来上がり。

4

コツ・ポイント

たかのつめはこがさないように弱火で。
(ちょっとこがしちゃいました。(⌒_⌒; )

このレシピの生い立ち

じゃがいもがあまってるので。
まだあまってる。。。(⌒_⌒;
レシピID : 801525 公開日 : 09/05/07 更新日 : 18/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/01/29

First tsukurepo mark
写真

じゃがいもほっくり、甘辛なきんぴら美味しく(^^)

ユーロン

美味しかったようで何よりです。つくれぽありがとう♪