ゆで卵の味噌漬け

ゆで卵の味噌漬け
お味噌が染み込んだ美味しいゆで卵です。お弁当におつまみに、簡単でオススメです☆

材料

ゆで卵
1個
☆味噌
大さじ1
大さじ1

1

ゆで卵は半熟がオススメ!

☆をあわせてよく混ぜておきます。

2

ラップを広げ、合わせ味噌の半量→ゆで卵→残りの半量をのせ、卵に味噌が行き渡るように茶巾絞りの要領でくるみ、輪ゴムでとめる

3

半日~一晩おいたらできあがり。

味噌を洗い流していただきます。

4

味噌を付けた状態で、冷蔵庫で3日くらい日持ちします☆

コツ・ポイント

お弁当に入れる場合は、堅めの半熟がちょうどよいですが、黄身がトロッとした状態がホントはオススメ!そのままごはんにのせても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

お弁当に味付きのゆで卵を入れてみたかったので。
レシピID : 801527 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/28

First tsukurepo mark
写真

らーめんに入れて食べました^-^簡単に美味しくなるものなんですね

夢夢姫

美味しそう〜♪つくれぽありがとう☆